A Palermo nasce La Bracierina, forno & bistrot di Antonio Cottone
Palermo si sveglia con un nuovo profumo. È quello del pane appena sfornato, del burro che incontra il cioccolato nei...
Food and Beverage
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ALMA, la chef Carlotta Andreacchio racconta agli studenti la tradizione dello “stocco a ghiotta” messinese
La chef messinese Carlotta Andreacchio è stata ospite presso ALMA (Scuola Internazionale di Cucina Italiana) a Colorno, su invito dello chef Franco Favaretto, ambasciatore mondiale...
Harrykuminciamu: il 28 marzo, il mondo del vino siciliano a Catania per una degustazione solidale a favore delle imprese colpite dal ciclone Harry
Di fronte alle ferite lasciate dal ciclone Harry, il mondo del vino siciliano risponde con un gesto corale di responsabilità...
“Nefrochef – Il Gusto della Vita”: giovedì 12 marzo al “Gambero Rosso Academy” del Marina Yachting Palermo
Dodici pazienti affetti da gravi patologie del rene con i loro “caregivers” si sfideranno in una gara tra i fornelli giovedì...
Andrea Graziano presenta la nuova pizza di Fud: sottile, leggera e croccante
Fud Bottega Sicula lancia a Catania e Palermo una pizza evoluta che, ispirandosi alla tradizione siciliana, si distingue per essere...
Stelle e Spicchi: a Gela la cucina stellata incontra le pizze buonissime della miglior pizzeria del territorio
Una serata di grande intensità gastronomica ha acceso i riflettori su Gela. Da Daniele Cacciuolo Pizzeria&Bistrot, il patron Daniele Cacciuolo ha ospitato...
Enofocus 2026: comunicazione e competenze al centro del dibattito. Assoenologi Sicilia tra ricerca, innovazione e storytelling
Comunicare sempre meglio, con un linguaggio autorevole ma in grado di arrivare a tutti. Creare uno storytelling autentico che sappia...
Messina, “Stare bene con gusto”: Sinergia “Donne del vino”-Rotary
Le “Donne del Vino Sicilia” sono partner dell’iniziativa “Stare bene con gusto”, organizzata a Messina dai Rotary Club dell’Area Peloritana, con il patrocinio dell’ASP Messina e...
La pizzeria Molecola lancia a Palermo il suo primo menu degustazione: una serata tra eccellenze siciliane e nuove sperimentazioni
Palermo si arricchisce di una nuova esperienza gastronomica: Molecola di Salvatore Capizzi presenta ufficialmente il suo primo menu degustazione, un percorso studiato...
Ais Sicilia, numeri e record per la sesta edizione della Guida ai Vini 2026
La presentazione della sesta Guida ai Vini di Sicilia 2026 inizia con un’interessante analisi degli orientamenti e delle indicazioni del...
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, il 2026 si apre con numeri da record
MODENA (ITALPRESS) – Il Consorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP traccia un bilancio estremamente positivo del 2025, che...
Al Pietre Nere Resort di Modica torna l’appuntamento con “Parole in pentola”
Dopo il successo dello scorso anno, torna al ristorante “Spirito Mediterraneo” del Pietre Nere Resort di Modica “Parole in Pentola”, una serata in...
Premi, l’imprenditore Barbera si aggiudica per il terzo anno consecutivo il “Sofy Award”, l’ Oscar del Food con l’olio “Kalat”
L' imprenditore Manfredi Barbera, Ceo dei premiati Oleifici Barbera si aggiudica per il terzo anno consecutivo il Sofy Award, ed...
A Vermuteria il primo posto in Sicilia come bar rivelazione dell’anno
E' arrivata settima nella classifica del Barawards e prima In Sicilia la Vermuteria di Palermo, riconosciuta come Bar Rivelazione dell’Anno nella prestigiosa undicesima edizione dei Barawards, il premio...
Nuovi spazi, stesso amore per la pizza: a Gela apre Pizzarium 2.0
Gela - Pizzarium cambia casa e inaugura una nuova fase del suo percorso: nasce Pizzarium 2.0, la nuova sede della pizzeria...
Nasce “I Go Italian”, il primo network internazionale di ristoratori e operatori della cucina italiana
Il progetto promosso da Fondazione Made in Sicily ETS sarà presentato a Milano, giovedì 15 gennaio 2026, ore 11, Assolombarda, Via Chiaravalle, 8...
Passaggio di consegne per Assoenologi Sicilia: Figlioli Presidente
L’enologo Giuseppe Figlioli, direttore tecnico della Cantina Birgi (Marsala), è il nuovo Presidente di Assoenologi Sicilia. La nomina è arrivata,...
Casa Grazia Sciarm dal 14 al 15 dicembre: la cultura del vino e dell’olio per la Cultura di Pace
"La cultura del vino e dell'olio come seme silenzioso di una cultura di pace" il leit motiv di Casa Grazia, l'azienda...
Nasce EVOluto, il panettone all’olio EVO degli Ambasciatori del Gusto Francesco Arena e Luca Miuccio che parla “siciliano”
Il Natale 2025 si fa più buono e “genuino” con “EVOluto”, il Panettone all’olio extravergine di oliva ideato dai due Ambasciatori...
Cotarella (Assoenologi): “La cucina italiana patrimonio UNESCO, riconoscimento storico che include il vino e il lavoro dei territori”
“Accolgo con grande soddisfazione l’inserimento ufficiale della cucina italiana nel Patrimonio Immateriale dell’umanità UNESCO. È un riconoscimento di fondamentale importanza...
