Il Distretto Pesca Crescita Blu COSVAP alla Fiera TuttoFood
Un impegno per la sostenibilità e la qualità della tradizione della filiera agroalimentare mediterranea
Il Distretto Pesca Crescita Blu COSVAP si adopera sempre di più per attuare strategie di promozione ed internazionalizzazione della filiera ittica mediterranea. Tra le varie attività in programma, la partecipazione alla Fiera di Milano TuttoFood, dal 5 all’8 maggio,un evento di riferimento per il settore agroalimentare che rappresenta in un unico salone l’interezza delle filiere produttive del food mondiali oltre che italiane e i numeri, confermano l’importanza dell’appuntamento e la conferma di un grande visibilità del Distretto e delle aziende associate partecipanti. Delle 4.700 realtà aziendali, infatti, che animano gli oltre 150.000 mq della fiera distribuiti su 10 padiglioni, tre più dell’edizione 2023, oltre il 25% proviene dall’estero, dal Nord America alle Filippine, dalla Spagna all’Egitto, pronti ad accogliere oltre 3.000 top buyer internazionali, 90mila visitatori e centinaia di giornalisti da Italia ed Estero.
La partecipazione del Distretto Pesca Crescita Blu COSVAP presente con uno stand di 150mq in cui saranno presenti 12 aziende ed una area di degustazione e show-cooking, sottolinea il costante impegno e la forte volontà nel promuovere la sostenibilità, la blue economy e la qualità dei prodotti con particolare attenzione alla valorizzazione della tradizione mediterranea ed alla internazionalizzazione degli stessi.
Il Distretto Pesca Crescita Blu COSVAP si configura così sempre più promotore e portavoce della filiera ittica siciliana, stabilendo strategie condivise per sviluppare interventi mirati alla specializzazione e crescita sostenibile delle aziende associate.
