San Valentino, ecco la ricetta per conquistare l’amore a prima forchettata
A San Valentino, non serve solo una dichiarazione d’amore… ma un piatto che faccia colpo al primo assaggio! Gli Anelletti...
Food and Beverage
Food & Beverage
Vini da viticoltura sostenibile, il marchio SOStain Sicilia conquista i mercati scandinavi
Il marchio SOStain che certifica i vini da viticoltura sostenibile prodotti in Sicilia fa breccia nei mercati monopolistici scandinavi. Il disciplinare della fondazione SOStain...
Il vitello tonnato incontra la piadina per una ricetta limited edition
ROMA (ITALPRESS) – Trasformare il Vitel Tonnè nella farcitura di una piadina. E’ la nuova sfida stata lanciata da una...
Food, l’Olio Barbera ottiene dal ministero dello Sviluppo Economico l’iscrizione nel Registro Speciale dei Marchi Storici di Interesse Nazionale
L’olio Barbera, con il suo marchio "Barbera Palermo" celebra un traguardo storico: l’Iscrizione nel Registro Speciale dei Marchi Storici di...
Casa Grazia con il Vi Veri 2021, Cabernet Sauvignon, Sicilia Doc, riceve il premio “Gemme dell’Anno” dalla prestigiosa Guida Vitae AIS 2025
Premia la qualità e il carattere distintivo del Vi Veri 2021, Cabernet Sauvignon , Sicilia Doc, di Casa Grazia della...
Ntalea 2024. Nasce Rosso di Sicilia, il panettone salato a quattro mani di Carlotta Andreacchio e Lillo Freni
Dalla collaborazione tra la talentuosa lady chef Carlotta Andreacchio e il grande maestro pasticcere e ambasciatore del gusto Lillo Freni, premiato da Gambero Rosso per...
Cinisi, al via domenica “Pasta… Sì”, la seconda edizione del festival della filiera dei grani Siciliani
Domenica 15 Dicembre 2024 presso l’atrio del Palazzo dei Benedettini di Cinisi (Pa) con un intenso e raffinato show cooking...
Borgia Group inaugura Mezzena a Palermo, così rinasce il quinto quarto in chiave moderna
Carne, arredi caldi, una carta con più di cento etichette fra vini e birre artigianali. Il nuovo concept di Borgia...
Geraci Siculo, dal 6 all’8 dicembre un fine settimana all’insegna dei sapori madoniti
"Aspettando la transumanza, saperi e sapori tra tradizione e innovazione" questo il nome dell'evento in programma dal 6 all'8 dicembre...
“Primo Assaggio”: la Nocellara del Belice e la cooperazione protagoniste a Castelvetrano
Si è concluso con grande partecipazione di operatori e giornalisti l’evento “Primo Assaggio – Campagna Olivicola 2024”, che il 22...
Gianfilippo Castaldo si aggiudica il premio Sicily Young Bakery Competition
Trent’anni, docente di sostegno e appassionato di cucina e di panificazione. È questo il profilo del vincitore della Sicily Young...
Agroalimentare: cala il sipario su Taormina Food Expo 2024, grande partecipazione
E’ stata un’edizione molto partecipata e ricca di successi quella del Taormina Food Expo 2024, che si è tenuta dal...
Sfincione Fest di Bagheria, l’appuntamento più goloso dell’anno Show in cucina di Andy Luotto, Giusina e dello stellato Tony Lo Coco
«Certo che da voi in Sicilia si mangia bene»! Il biglietto da visita dei Cugini di Campagna è un buon...
Agroalimentare: torna il Taormina Food Expo 2024, dal 21 al 24 novembre
Torna il Taormina Food Expo 2024, dal 21 al 24 novembre, presso il Palazzo dei congressi della città ionica. L’evento,...
La pizza a taglio e il pane di Francesco Arena conquistano il Gambero Rosso
Francesco Arena conferma le due rotelle nella Guida Pizzerie d’Italia 2025 di Gambero Rosso, che è stata presentata il 25 settembre scorso...
Il maestro pizzaiolo Enzo Piedimonte protagonista della trasmissione Tv nazionale “Parola di chef”, firmato Gambero Rosso
“Il punto di vista di un giovane talento della ristorazione italiana che si racconta svelando le proprie soddisfazioni, le difficoltà...
Sherbeth 2024, il premio vola in Cina: vince il maestro gelatiere Bang Gai di Hangzhou
È il gusto "Lemon Tree" del maestro gelatiere Bang Gai, titolare, con la moglie Ivy Li, della gelateria "Sette" di Hangzhou...
Torna lo Sfincione Fest di Bagheria: dal 22 al 24 novembre l’appuntamento più “goloso” dell’anno
Lo street food siciliano chiama e il turista risponde. È questa la chiave di lettura che ha innescato la presentazione...
A Salaparuta l’azienda “Vini Vaccaro” apre le porte per “San Martino in cantina”
Emozioni d'autunno nell'azienda Vini Vaccaro di Salaparuta domenica 10 novembre dalle 11,00 alle 17,00 per "San Martino in cantina" ,...
Palermo, cannolo da record ieri a piazza Verdi
Ieri, 2 novembre, a piazza Verdi a Palermo è stato realizzato un mega cannolo da record, a prendere la misura...
