Apre a Palermo il primo “Alveare che dice sì”! della Sicilia
L’Alveare che dice sì!, arriva a Palermo. É il primo mercato on-line e il social network dei gruppi d’acquisto 2.0. L’inaugurazione sarà martedì 27 novembre alle ore 18,30 presso il locale Officina Di Dio di via G. Puglisi Bertolino (dopo piazza Sturzo). Cibo sano, buonissimo e prezzi equi; spesa e acquisto on-line; ritiro spesa presso l’Alveare Officina e incontro con i i produttori ogni settimana. Sono questi i punti principali che caratterizzano l’Alveare.
Sono già 10 i produttori/allevatori di Palermo e provincia che fanno parte dell’Alveare e che lo riforniranno coi loro prodotti. Combinando tecnologia e agricoltura sostenibile, L’Alveare che dice sì! è il progetto che, dopo il grande successo ottenuto in Francia, intende portare anche in Italia il nuovo modo per fare la spesa: tramite la piattaforma www.alvearechedicesi.it: produttori locali e consumatori si uniscono per sostenere il consumo di prodotti freschi, genuini e a chilometro zero.
Il progetto ha già conquistato i consumatori di Torino e Milano e arriva anche in Sicilia con il suo primo Alveare a Palermo. Un nuovo modo per vendere e comprare i prodotti locali utilizzando internet e la sharing economy: questa l’idea alla base de L’Alveare che dice Sì!, progetto nato in Francia nel 2011 e sviluppatosi rapidamente a Torino e Milano, e nel resto d’Italia. Unendo agricoltori, cittadini consapevoli e innovazione digitale, L’Alveare che dice Sì! è una piattaforma online che permette una distribuzione più efficiente dei prodotti locali, per dar vita ad un modello di impresa sociale: la piattaforma di vendita favorisce gli scambi diretti fra agricoltori locali e comunità di consumatori, che si ritrovano una volta alla settimana creando piccoli mercati temporanei a Km 0, conosciuti come Alveari. Ad oggi sono più di 800 gli Alveari presenti in Francia, e oltre 40 numero in Italia. Ora tocca a Palermo.
Come funziona L’Alveare che dice sì!
I produttori locali presenti nel raggio di 250 km si iscrivono al portale www.alvearechedicesi.it e si uniscono in un “Alveare”, mettendo in vendita online i loro prodotti: frutta, verdura, latticini, formaggi. I consumatori che si registrano sul sito posso acquistare ciò che desiderano presso l’Alveare più vicino casa, scegliendo direttamente sulla piattaforma. Il ritiro dei prodotti avviene settimanalmente nel giorno della distribuzione organizzata dal gestore dell’Alveare, cioè colui che ha preso l’impegno di tenere il contatto con gli agricoltori e che si occupa di pianificare eventi, aperitivi e visite guidate nelle aziende dei produttori per creare un vero network di relazione e conoscenza diretta. L’incontro tra agricoltori e consumatori può avvenire in luoghi diversi, dal bar al ristorante, alla sala dell’associazione che mette a disposizione i propri spazi. Lo spirito però è sempre lo stesso: permettere ai produttori di vendere direttamente e in modo facile e dare ai consumatori accesso ad alimenti freschi, locali e di qualità, rivalutando il cibo e il suo ruolo nella promozione di uno stile di vita sano.
In questo meccanismo, che mette al centro la comunità e la genuinità dei prodotti, è fondamentale il ruolo della tecnologia: la piattaforma è stata sviluppata lavorando a stretto contatto con gli utilizzatori, per modernizzare ed accelerare la filiera corta e promuovere un modello di commercio più equo.
Il primo Alveare della Sicilia aprirà i battenti martedì 27 novembre, presso il locale Officina Di Dio, luogo in cui avverrà poi la distribuzione settimanale della spesa.
Gestore dell’Alveare Officina di Palermo é Marta Genova, giornalista di Palermo.
Chi è l’Alveare che dice sì!
L’Alveare che dice sì! è una startup nata nel 2016 e incubata presso Treatabit, il percorso per le startup digitali dell’Incubatore I3P del Politecnico di Torino.
È un progetto che ha origine in Francia nel 2011 col nome di “La ruche qui dit oui” e centinaia di Alveari presenti Oltralpe.
In Italia, in soli due mesi, sono già sorti oltre 120 Alveari su tutto il territorio nazionale.
Evento fb: https://www.facebook.com/events/444095409329848/?ti=as
Maggiori informazioni su: www.alvearechedicesi.it
